Hiện nhân công trong ngành pha lóc thịt có thể lấy chứng chỉ kỹ năng nghề tại Trường Australian Meat School ở Việt Nam để được sang Úc làm việc ngay.
Theo ghi nhận, hiện nay, nhu cầu lao động nước ngoài trong ngành chế biến thịt tại Úc đang gia tăng hàng năm. Lao động Việt Nam với kỹ năng và kinh nghiệm của mình được đánh giá cao trong lĩnh vực này và đã đến Úc làm việc. Tuy nhiên, đa số lao động nước ngoài cần được các công ty tại Úc đào tạo lại để đạt được trình độ và kỹ năng theo tiêu chuẩn của Úc.
Nắm bắt được nhu cầu về nhân công lành nghề trong ngành này tại Úc ngày càng nhiều và sự quan tâm của lao động Việt ở nước này ngày càng tăng, Trường Australian Meat School (AMS) tại TP. Hồ Chí Minh đã bắt đầu dự án đào tạo cho các học viên Việt Nam trong ngành pha lóc thịt, để có thể trang bị cho người lao động đầy đủ kỹ năng và kinh nghiệm cần thiết, đáp ứng được tiêu chuẩn làm việc khắt khe của các công ty Úc.
Được biết, Trường AMS là liên doanh giữa Công ty Response Group International và Công ty TNHH Thực phẩm San Hà. Hiện, AMS là trường đào tạo nghề đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam chuyên đào tạo học viên trở thành công nhân chế biến, pha lóc thịt đạt chuẩn của nước Úc. Với chứng chỉ của AMS, học viên sẽ đạt đủ tiêu chuẩn, đáp ứng yêu cầu tuyển dụng của các công ty trong ngành pha lóc thịt ở Úc, có thể sang Úc làm việc ngay mà không cần đào tạo lại. Đây cũng là thuận lợi cho các học viên tại AMS, giúp các bạn tự tin thu hút được các lời mời làm việc tại Úc.
Ông Nguyễn Đoàn Giang – Phó Tổng Giám đốc điều hành Công ty TNHH San Hà, cho biết: Học viên được nhận vào AMS đào tạo phải có 2 năm kinh nghiệm làm trong lĩnh vực này và phải giao tiếp được bằng tiếng Anh. Đây cũng là thách thức cho AMS khi tìm kiếm đủ ứng viên.
“Tuy nhiên, các học viên tại AMS sẽ có nhiều thuận lợi hơn như được các đối tác của trường là các công ty bên Úc tuyển dụng ngay sau khi hoàn thành khóa đào tạo 2 tháng. Các nhà tuyển dụng sẽ hỗ trợ cho lao động Việt phí visa, máy bay, và chỗ ở trong 3 tháng đầu làm việc tại Úc. Đối với các ứng viên chưa đủ 2 năm kinh nghiệm, sau khi hoàn thành khóa đào tạo tại AMS, San Hà sẽ tuyển dụng để các bạn có đủ 2 năm kinh nghiệm làm việc, đáp ứng các yêu cầu tuyển dụng của Chính phủ Úc”, ông Giang chia sẻ.
Ông Giang cho biết thêm: “Một trong những thuận lợi của dự án đào tạo này là sự hợp tác với Response Group International (RGI) – một doanh nghiệp toàn cầu có trụ sở tại Úc, chuyên cung cấp các giải pháp tư vấn, nghiên cứu, đào tạo, học trực tuyến và công nghệ trên khắp nước Úc, châu Á Thái Bình Dương và Bắc Mỹ. RGI là đơn vị nghĩ ra ý tưởng hợp tác đào tạo này, và đã quyết định bắt tay với San Hà để đưa dự án trở thành hiện thực. Là một trong những công ty thực phẩm lớn tại Việt Nam với hơn 1.400 nhân viên, Công ty San Hà của chúng tôi hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm, chế biến thịt, bán sỉ & lẻ, và kinh doanh nhà hàng. Hy vọng rằng, sáng kiến hợp tác đào tạo này sẽ góp phần thúc đẩy và củng cố mối quan hệ hợp tác kinh tế giữa Việt Nam và Úc nói chung, và giữa doanh nghiệp 2 nước nói riêng”.
Hiện, AMS có 2 đối tác lớn từ Úc là Tập đoàn Teys và Công ty AMPC. Teys là một trong những công ty chế biến và xuất khẩu thịt hàng đầu, đã trở thành nền tảng của ngành công nghiệp thịt bò Úc kể từ năm 1946. Trong khi đó, Australian Meat Processor Corporation (AMPC) là một Tập đoàn nghiên cứu và phát triển quan trọng cho ngành công nghiệp chế biến thịt đỏ của Úc. Đây là các nhà tài trợ cho dự án đào tạo này. Các học viên tại AMS sẽ được Teys và AMPC tuyển dụng ngay sau khi hoàn thành chương trình.
Bà Amanda Carter – Giám đốc Chương trình (phụ trách nhân sự và văn hóa) của Công ty AMPC (Úc) chia sẻ: “Hiện ngành này ở Úc đang thiếu lao động. Dự án hợp tác đào tạo này mang lại khía cạnh tích cực cho xã hội, cho hệ sinh thái tuyển dụng, và cho nghành chế biến thịt ở Úc khi chúng tôi có được một lực lượng nhân công lành nghề đến từ Việt Nam. Qua đó, cả hai bên có thể xây dựng được mối quan hệ hợp tác lao động trong dài hạn”.
Ông Shaun Crapp – Tổng Giám Đốc phụ trách Nhân sự, Tập đoàn Teys (Úc) cho biết thêm: “Chúng tôi rất ấn tượng với sự chăm chỉ và gắn bó lâu dài của lao động đến từ Việt Nam. Hợp tác đào tạo tại Việt Nam là một hướng đi đúng. Trong ngành này, lao động đến từ Việt Nam hay nước khác đều sẽ nhận được mức lương ngang bằng nhau, với thu nhập trung bình khoảng trên 70.000 đô la Úc một năm cho những hợp đồng lao động trong 3 hoặc 4 năm; và tôi mong rằng những hợp đồng này sẽ dài hạn hơn trong tương lai”.
Ông Lachlan Teys – Tổng Giám Đốc phụ trách cải tiến chế biến và những dự án đặc biệt của Tập đoàn Teys (Úc) hy vọng rằng: “Dự án sẽ được phát triển và nhân rộng hơn nữa để các bạn học viên trên khắp Việt Nam biết đến chương trình đào tạo này chứ không riêng gì tại TP. Hồ Chí Minh. Trong thời gian tới, chúng tôi mong muốn AMS sẽ đào tạo được khoảng 100 học viên mỗi năm và ngày càng nhiều học viên Việt Nam sang Úc làm việc nhiều hơn nữa”.
Leave a Reply